食費の節約
一人暮らしの支出で節約がしやすく効果も大きいのが食費の節約です。
食事は毎日必ずするものです。食生活を見直すことで一回あたりの食費がかなり違ってきます。
一人暮しでは、なるべく自炊をすることをおすすめします。ただし自炊も効率的にやらなければ外食よりも高い支出となってしまうこともあります。
スーパーを賢く利用する
一人暮らしの食材の調達先はスーパーマーケットが一番です。カップラーメンを買うにしてもコンビにでは定価で売られていることがほとんどなのに対し、スーパーでは割引で買えることが多いです。
どうしてもおかずを自分で料理するのが苦痛だと言う人も、お惣菜や冷凍食品を買うという手もあります。
野菜の値段は季節や供給状況で変動します。また鮮度が落ちるのも早いです。
数回分のおかずを作っておく
料理をする際には、食材の費用の他、ガス代、電気代、水道代もかかるため、慣れないうちは自分一人分の食事を作るのに、一般家庭と大して変わらない光熱費がかかってしまうということも十分ありえます。
そこで数回分のおかずをまとめて作り、冷凍保存しておくという方法があります。冷凍機能付きの冷蔵庫が必須になってくるのですが、長い目でみれば断然お得です。
サイクルを作れば食費は節約できる
管理人が一人暮らしを始めてすぐの頃は食事をどうしていいかわからず、かなり困りました。学生だったので毎月の出費は抑えなければならないし、かといって食べないというわけにもいきませんからね。毎日コンビニやスーパーで何か買っていたと思います。
"これでは食費に支出の大部分を持っていかれてしまう"と考え、一定のサイクルを作ることにしました。
まず、一ヶ月間で使う食費は○○円以下にすると決め、一日では大体○○円まで食費に割けるという意識を持つようにしてみました。
そして買い物の回数を減らし週に○回とか、○日置きに買い出しをすることにし、一回の買い物でなるべく数日分の食事がまかなえる様工夫しました。
こうしたサイクルを徹底することで
・無駄な買い物が減った
・食生活の自分なりのスタイルができた
・食費をコントロールできるようなった
という変化が出てきました。
この、自分で作ったサイクルは今もほとんど変わっていません。
自分で作ったルールが、習慣化し食費の管理はしっかりとできるようになりました。